Brownies in salsa di whiskey
I brownie sono dolcetti al cioccolato molto ricchi e golosi, di solito realizzati con cioccolato fondente e noci. In questo caso la glassa con crema al whiskey rende la ricetta ancora più appetitosa.
La tartare ” VERGOGNOSISSIMA “
Nata dall’estro del nostro Macellaio-Chef Giorgio Pellegrini, è la new entry della nostra macelleria. Composta da una base di gorgonzola unita alla tartare classica, accompagnata con una cialda di grana e una colata di crema di gorgonzola & latte, è stata la protagonista assoluta del nostro pranzo in macelleria in questi ultimi giorni. Vi aspettiamo numerosi […]
